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Myぽん酢

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京都にある孝太郎の酢でぽん酢作り体験をしました。お酢と一番出汁を調合したベースにだいたい、すだち、ゆずの中から好きなものをセレクト、徐々に果汁を増やしながら自分好みの味にしてもらえます。
調合レシピはお店で保管し、電話で注文できるそうです。
すだち35%とだいたい22%を作りどんな料理に
かけて食べようか今から楽しみです。　　　　Y
2019年11月11日 21:08

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