マルチクッカ－
お正月に実家に行くと、父の部屋の机の下に、そのマルチクッカーを発見！テレビ通販好きの父が衝動買いしたものの、機械が苦手の母に「要らない」と言われ、自分の机の下で眠ることになったらしい。同じものに魅力を感じるとは、血は争えない。
そんな理由でかわいそうなマルチクッカーは私がもらうこととなり、私としてはタダで手に入れることができて嬉しい限り。
先日、子供たちのリクエストもあって、クリームシチューを作ってみた。炒めるときの火力が少し弱いとは感じたが、圧力を使った煮込みについては材料を入れたらタイマーで勝手に終わる「ほったらかし調理」なので、その場を離れる事が出来た。圧力の加減は、鶏肉は崩れる寸前の柔らかさ、他の野菜も柔らかく仕上がっていてパーフェクト！
次はどんな煮込み料理を作るか検討中(^^) C
2024年02月13日 11:02
